重ね煮コラム

アトピーっ子のカラダを整える食べ方、考え方、食材、調理法など、「食」のお役立ち情報をお届けします♪

アトピーっ子は保湿が第一優先？

冬になると決まって乾燥する時期。バリア機能が弱い状態のお子さんは、ますます痒み、カサカサになってしまうので、お母さんが、保湿は何を塗ろう…。と色々迷いますよね。そこで、アトピーっ子ママにぜひ知っておいてほしいことがあります。

乾燥肌の原因は、ズバリ！○○の摂りすぎ。

肌の乾燥には、酸化しにくい良質な油を摂るほうがいい、と言われますが、どんな油を想像しますか？オリーブオイル、菜種油、えごま油、アマニオイル…

ここ数年で様々な油がスーパーの棚にたくさん並んでいますね。乾燥肌や肌荒れ対策にいいといわれる油を摂りましょうとも言われています。

しかし実は！乾燥の原因は「油の摂りすぎ」から起きているんです！どんなに抽出した油でも腸内細菌の悪化に繋がります。それが肌への炎症に繋がっているのです。

わざわざ抽出した油を積極的に取る必要はない

日本はもともと油を使わず水で煮炊きする文化。江戸時代にさかのぼると油は食用ではなく、
灯りのための燃料として使われていました。食用としては「ひまし油」のように下剤の役割が多かったのです。同じ東洋人でも中国では油文化。油の代謝能力が高いんです。対して私たち日本人は、抽出した油を消化できる能力は低いのです。歴史的背景から、日本人が昔から食べてきたもの。それは、魚や肉、胡麻やお米など種子からしっかり油を採っていたのです。これは現代の抽出した液体そのものではなく、全体食として摂っていたからなんです。